<附食譜>冬蔭金沙骨
大家有無發覺屋企
個雪櫃愈來愈多醬料
買下一樽買下又一樽
每樽都用咗一半😫
我屋企就經常出現呢個情況
所以今日就決定清下d醬
呢款醬我平時多數用黎整冬蔭功湯
估唔到用黎整金沙骨都好夾
味道酸酸辣辣好惹味😋
材料：
金沙骨 6條
乾蔥 1粒 （切碎）
香茅 半條 （切碎）
檸檬葉 3片 （切碎）
冬蔭功醬 半湯匙
生抽 1茶匙
糖 1茶匙
生粉 1湯匙
做法：
1）除了生粉，將所有材料拌勻醃2小時，加入生粉拌勻備用
2）預熱氣炸爐180度5分鐘，放入金沙骨焗13分鐘即成。
#兩口子煮飯仔
#冬蔭功金沙骨